食事

エチオピアは、大変相互扶助の精神が強い国です。エチオピア人が、YESの意味で「ヒック」と独特の吸引音を鳴らしますが、これはほかの人に自分の息を吹きかける失礼がないように、息を吸い込んでいるようです。この国の礼儀正しさに親しみを覚えます。